Çiğköftem

🌶️ Le çiğköfte, spécialité emblématique de la cuisine turque, est un plat 100 % végétal, préparé à base de boulgour fin, d’épices orientales et d’herbes fraîches. Sans cuisson, sain et intensément savoureux, il est servi en wrap avec salade croquante, citron et sauce grenade. Un concentré de saveurs, léger et gourmand, à savourer à tout moment de la journée.